Palermo | Chiusi due locali abusivi: una trattoria e una panineria

Recentemente, la Polizia di Stato di Palermo ha effettuato controlli mirati su esercizi commerciali, portando alla chiusura di una trattoria in via Plebiscito e alla sospensione di una nota panineria in viale Africa. Queste operazioni sono state condotte in collaborazione con la Polizia Locale e il Corpo Forestale, con l’obiettivo di garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.

Nel corso dei controlli, la panineria ha ricevuto sanzioni per un totale di 12.000 euro a causa di irregolarità riguardanti l’impianto elettrico e la presenza di lavoratori non registrati. Se entro tre giorni non verranno risolte queste irregolarità, l’attività sarà sospesa. Fortunatamente, non sono state riscontrate problematiche relative alla qualità e tracciabilità degli alimenti.

Dall’altro lato, la trattoria di via Plebiscito è stata chiusa per mancanza di autorizzazioni. Il titolare ha dichiarato di aver recentemente rilevato l’attività, ma non ha ancora avviato la procedura per ottenere le necessarie licenze. Durante l’ispezione, sono stati sequestrati alimenti non documentati e privi di tracciabilità, insieme a un braciere e attrezzature non autorizzate.

Questi interventi sono parte di una strategia più ampia per tutelare la salute dei consumatori e garantire la sicurezza nei luoghi di lavoro, dimostrando l’impegno delle autorità nel mantenere alti standard di qualità e legalità nel settore della ristorazione.