curiosità
SAI CHE… Il Messico vieta la vendita di cibi spazzatura nelle scuole per combattere l’obesità infantile?
Il Messico ha preso una posizione decisiva contro l’obesità infantile, annunciando una misura che prevede il divieto di vendere nelle scuole prodotti ad alto contenuto calorico e poveri di nutrienti a partire dal 2025. Questa mossa, che si applica a cibi ultra-processati come patatine, bevande zuccherate e snack salati, ha l’obiettivo di contrastare il grave problema della malnutrizione e dell’obesità che affligge milioni di bambini e adolescenti nel Paese.
Secondo dati recenti, il Messico è uno dei Paesi con il più alto tasso di obesità infantile al mondo. Circa 5,7 milioni di bambini tra i 5 e gli 11 anni e oltre 10 milioni di adolescenti tra i 12 e i 19 anni sono in sovrappeso o obesi, con un alto consumo di cibi ad alto contenuto di grassi, zuccheri e sodio. Le autorità stime che circa il 40% delle calorie consumate dai bambini messicani provenga da alimenti poco salutari, contribuendo ad una vera e propria emergenza sanitaria.
La legge non solo vieta la vendita di questi cibi nelle scuole, ma anche nelle aree circostanti. Le scuole che non rispetteranno il regolamento rischiano multe che vanno da 545 a 5.450 dollari. La decisione è stata presa a seguito dei risultati preoccupanti di studi nazionali che hanno evidenziato il nesso diretto tra l’alimentazione scorretta e l’aumento dei casi di obesità e malattie correlate tra i più giovani.
Il governo messicano non si limita a vietare questi prodotti, ma sta anche lanciando una campagna di sensibilizzazione mirata a genitori e insegnanti, promuovendo alternative alimentari più sane. La presidente Claudia Sheinbaum ha suggerito di sostituire le bibite zuccherate con acqua di ibisco e gli snack confezionati con tacos di fagioli. Tuttavia, la promozione di acqua potabile nelle scuole è una sfida, considerando che solo il 4% delle scuole ha accesso a fontane d’acqua.
Il piano prevede anche un’educazione alimentare più completa, con la distribuzione di materiale informativo, ricette salutari ed economiche, e programmi di monitoraggio per garantire che le nuove normative vengano rispettate. Nonostante la difficoltà di affrontare una cultura alimentare profondamente radicata, il governo messicano è determinato a ridurre significativamente i tassi di obesità infantile e migliorare la salute delle future generazioni. La speranza è che, con il supporto di famiglie e scuole, questo intervento possa segnare una svolta per il Paese.
curiosità
SAI CHE… esiste una classifica dei popoli più stressati?
Secondo una classifica elaborata da esperti di un’azienda olandese che si occupa di benessere, i greci sono i più stressati tra i popoli europei. Seguono i turchi al secondo posto e i portoghesi al terzo. Tra gli altri Paesi in classifica ci sono Malta, Cipro, Irlanda e Spagna. Gli italiani si trovano all’ottavo posto, precedendo francesi e svizzeri.
La classificazione dello stress si basa su dati provenienti dal Global Burden of Diseases, uno studio della rivista medica Lancet che analizza periodicamente lo stato di salute globale, compresa la salute mentale. Sono stati considerati fattori come lo stress percepito, la prevalenza di ansia e depressione, la percezione di tristezza e gioia, e le ore lavorative settimanali per le persone di età compresa tra 15 e 64 anni. I dati sono stati integrati anche con i sondaggi condotti da Eurostat e da Gallup.
L’indagine ha coinvolto tutti i Paesi europei ad eccezione della Russia e dell’Ucraina, le cui situazioni attuali a causa del conflitto sono ritenute poco affidabili per questo tipo di analisi.
curiosità
SAI PERCHE’…la lingua dei serpenti è biforcuta?
La lingua biforcuta dei serpenti è una caratteristica distintiva che li differenzia dagli altri animali. Ma perché si è sviluppata questa particolare forma di lingua? In questo articolo, esploreremo le teorie e le spiegazioni scientifiche dietro questa peculiarità.
La lingua biforcuta dei serpenti ha un ruolo cruciale nel rilevare le sostanze chimiche nell’ambiente circostante. Essa consente loro di acquisire informazioni sulle prede, sui predatori e sull’ambiente stesso.
Funziona come un sensore chimico: quando il serpente estrae la lingua, le due estremità biforcate si muovono indipendentemente, catturando le particelle chimiche nell’aria. Al ritrarsi, queste particelle vengono trasportate ai recettori olfattivi nella bocca del serpente.
Ci sono varie teorie sull’origine della lingua biforcuta. Una suggerisce che sia stata sviluppata per migliorare l’efficienza nella caccia, mentre un’altra ipotizza che sia stata un adattamento per rilevare i predatori.
È stata una caratteristica cruciale nell’evoluzione dei serpenti, consentendo loro di adattarsi a differenti habitat e di sviluppare molteplici strategie di caccia grazie alla capacità di percepire le sostanze chimiche circostanti.
In conclusione, la lingua biforcuta dei serpenti svolge un ruolo fondamentale nella loro sopravvivenza. È uno strumento vitale per individuare prede e sfuggire ai predatori, contribuendo significativamente alla loro adattabilità e successo evolutivo.
curiosità
SAI PERCHE’… si attaccano i lucchetti dell’amore sui ponti?
Vi è mai capitato di vedere un ponte decorato con centinaia o migliaia di lucchetti? Questo fenomeno, noto come “lucchetti dell’amore”, è diventato un simbolo romantico in tutto il mondo. Le coppie spesso incidono le loro iniziali sui lucchetti, li fissano a un ponte e gettano poi le chiavi in acqua come segno di amore eterno.
Origini del fenomeno
Sebbene la popolarità dei lucchetti dell’amore sia esplosa negli anni 2000 grazie al romanzo di Federico Moccia Tre Metri Sopra il Cielo, che descrive una scena al Ponte Milvio di Roma, le radici di questa usanza sono più antiche. Alcuni storici fanno risalire la pratica addirittura alla Prima Guerra Mondiale in Serbia, dove i lucchetti erano già utilizzati sul Most Ljubavi (“Ponte dell’Amore”) a Vrnjačka Banja.
Gli “scienziati del comportamento” hanno osservato e studiato questo rituale moderno. Uno studio del 2017 condotto da Ceri Houlbrook dell’Università dell’Hertfordshire ha documentato l’effetto emulazione. Nel caso del ponte Oxford Road di Manchester, il numero di lucchetti è passato da sette nel 2014 a 409 nel 2017, dimostrando come la pratica possa rapidamente diffondersi.
Alcuni studi hanno rivelato che le motivazioni per apporre un lucchetto variano. Alcune coppie lo fanno per commemorare le vacanze, altre per celebrare anniversari o eventi speciali. Curiosamente, una coppia di anziani ha utilizzato un lucchetto per commemorare una vincita alla lotteria!
Tuttavia, i lucchetti dell’amore non sono privi di problematiche. Oltre al costo per le autorità locali per la rimozione dei lucchetti, l’accumulo di questi oggetti può compromettere la sicurezza dei ponti. In effetti, l’eccessivo peso dei lucchetti ha sollevato preoccupazioni riguardo all’equilibrio statico delle strutture. Città come Parigi e Melbourne hanno dovuto affrontare questi problemi, portando a rimozioni massicce dei lucchetti.
Un altro aspetto problematico è rappresentato dalle conseguenze personali. Ad esempio, una donna ha percorso migliaia di chilometri dalla Corea del Sud agli Stati Uniti per rimuovere un lucchetto dopo la fine di una relazione.
I lucchetti dell’amore sono un affascinante fenomeno culturale che riflette il desiderio di legare simbolicamente un amore eterno a un luogo fisico. Tuttavia, è importante essere consapevoli delle potenziali problematiche legate a questa pratica, tra cui i rischi per la sicurezza delle strutture e le complicazioni personali per chi cerca di rimuovere i lucchetti. La bellezza e il romanticismo di questo rituale devono essere bilanciati con considerazioni pratiche per preservare la sicurezza e l’integrità delle infrastrutture.
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