curiosità
A cosa servono le alghe nel mare?
Le alghe marine svolgono ruoli fondamentali negli ecosistemi marini e offrono numerosi benefici sia per l’ambiente che per l’uomo. Ecco una panoramica delle principali funzioni e utilizzi delle alghe in mare:
1. Produzione di Ossigeno
- Fotosintesi: Le alghe, come le microalghe e le macroalghe (alga bruna, alga rossa, alga verde), utilizzano la luce solare per la fotosintesi, producendo ossigeno come sottoprodotto. Si stima che le alghe siano responsabili di oltre il 50% dell’ossigeno atmosferico del nostro pianeta.
2. Base della Catena Alimentare
- Produzione primaria: Le alghe sono organismi autotrofi e formano la base della catena alimentare marina. Forniscono nutrimento a numerosi organismi marini, inclusi pesci, crostacei e zooplancton.
3. Habitat e Riparo
- Ecosistemi: Le macroalghe, come le foreste di kelp, creano habitat complessi che offrono riparo e cibo a molte specie marine. Questi ecosistemi supportano una grande biodiversità.
4. Regolazione del Clima
- Assorbimento del carbonio: Le alghe assorbono anidride carbonica (CO₂) dall’atmosfera durante la fotosintesi, contribuendo a ridurre i livelli di gas serra e mitigando il cambiamento climatico.
5. Filtrazione e Purificazione dell’Acqua
- Qualità dell’acqua: Le alghe possono assorbire nutrienti e sostanze inquinanti, contribuendo a migliorare la qualità dell’acqua e a prevenire la proliferazione di alghe nocive.
6. Utilizzi Umani
- Alimentazione: Alcune alghe, come le nori, le wakame e le kombu, sono consumate come cibo in molte culture, soprattutto in Asia.
- Integratori nutrizionali: Le alghe sono ricche di nutrienti (vitamine, minerali e proteine) e sono utilizzate in integratori alimentari.
- Industria: Le alghe sono utilizzate in vari settori, tra cui la cosmetica (come idratanti e agenti antietà), la farmaceutica e l’industria alimentare (come addensanti e stabilizzanti).
7. Biodiversità e Conservazione
- Ricerca scientifica: Le alghe sono oggetto di studi per la loro biodiversità, per capire meglio gli ecosistemi marini e per sviluppare nuove tecnologie, come biocarburanti e bioplastica.
Conclusione
In sintesi, le alghe marine sono essenziali per la salute degli ecosistemi marini e per il benessere umano. Svolgono ruoli cruciali nella produzione di ossigeno, nella formazione di habitat, nella regolazione del clima e sono anche una fonte di nutrimento e materia prima per vari utilizzi industriali. La loro protezione e conservazione sono fondamentali per garantire la sostenibilità degli ecosistemi marini.
curiosità
Il Sud Salento: Un “Ventaglio di emozioni” tra fiere internazionali ed eventi promozionali
Il Progetto “Promozione e valorizzazione dell’offerta turistica Sud Salento” conclude un ciclo di successi per rafforzare il posizionamento di 16 comuni in Italia e in Europa.
Il Sud Salento, con la sua straordinaria bellezza naturale e il suo ricco patrimonio culturale, ha trovato una nuova voce attraverso il progetto “Promozione e valorizzazione dell’offerta turistica Sud Salento”, finanziato nell’ambito dell’Azione 6.8 del POC Puglia 2014-2020. L’iniziativa ha permesso di promuovere 16 comuni dell’Area Interna Sud Salento attraverso una strategia integrata, che ha visto fiere internazionali, eventi culturali e attività esperienziali susseguirsi in un percorso coordinato per dare vita a un nuovo brand turistico: “Sud Salento – Un ventaglio di emozioni”.
Le attività realizzate: una strategia vincente
Il progetto ha combinato azioni sul territorio e visibilità internazionale per favorire la destagionalizzazione dell’offerta turistica e incrementare la competitività dei territori. Tra le attività più significative:
- Costituzione dell’Ufficio di Coordinamento per garantire un’azione efficace.
- Creazione del brand “Sud Salento – Un ventaglio di emozioni”, con logo, gadget e materiale promozionale.
- Partecipazione a 5 fiere internazionali (Verona, Milano, Berlino, Parigi e Venezia), con eventi fuori salone ed opportunità di B2B che hanno coinvolto operatori turistici, media e pubblico.
- Educational tours che hanno visto il coinvolgimento di bloggers, influencers e giornalisti nazionali.
- 3 Workshops curati dal GAL Capo S. Maria di Leuca per formare gli operatori turistici locali, coinvolgerli in un progetto di rete territoriale e promuovere l’adesione ad un marchio di qualità.
- Realizzazione di eventi sul territorio, come il Carnevale di Corsano, la Festa di Cinema del reale – Luci nel bosco a Tiggiano, il nuovo evento “Sud Salento – Un ventaglio di emozioni” a Presicce-Acquarica e una serie di manifestazioni enogastronomiche e di animazione onsite nei Comuni di Area Interna Sud Salento.
- Promozione Digitale del Sud Salento – Per consolidare il successo del progetto, è stato realizzato il portale it e attivate pagine social su Facebook, YouTube e Instagram. Questi canali promuovono eventi, attrazioni e offerte turistiche, creando un punto di riferimento digitale per tutti gli amanti del Salento e del turismo esperienziale.
Le fiere internazionali: un successo strategico
La presenza del Sud Salento nelle principali fiere internazionali del turismo è stata il fulcro della strategia di promozione.
FIERACAVALLI – VERONA (NOVEMBRE 2023)
Al Padiglione del Turismo Rurale e dei Prodotti Tipici di Verona, il Sud Salento ha attirato migliaia di visitatori con uno stand che raccontava la ricchezza del territorio, dai paesaggi rurali alle tradizioni enogastronomiche. L’evento fuori salone, con degustazioni, showcooking, visite guidate virtuali e spettacoli di pizzica, ha conquistato giornalisti e operatori di settore.
BIT – MILANO (FEBBRAIO 2024)
Alla Borsa Internazionale del Turismo, il brand “Sud Salento – Un ventaglio di emozioni” è stato protagonista con uno stand gremito e un evento fuori salone, che ha visto la partecipazione di tour operators internazionali e media di rilievo come Il Sole 24 Ore e National Geographic.
ITB – BERLINO (MARZO 2024)
A Berlino, la fiera più importante per il turismo mondiale, il Sud Salento ha mostrato la sua offerta integrata a migliaia di operatori. Incontri B2B e presentazioni istituzionali hanno rafforzato la reputazione del territorio come destinazione autentica e sostenibile.
SALON MONDIAL DU TOURISME – PARIGI (MARZO 2024)
A Parigi, la delegazione dell’Area Interna Sud Salento ha presentato il territorio in prestigiose sedi istituzionali, come il Consolato Generale d’Italia e l’Istituto Italiano di Cultura, incantando la platea con video promozionali e conferenze stampa.
BITESP: BORSA INTERNAZIONALE DEL TURISMO ESPERIENZIALE – VENEZIA (NOVEMBRE 2024)
Dal 25 al 26 novembre 2024, Area Interna Sud Salento ha partecipato alla VII edizione della BITESP – Borsa Internazionale del Turismo Esperienziale, tenutasi a Venezia, punto di riferimento per il turismo esperienziale italiano e internazionale. L’iniziativa ha visto la partecipazione di una rappresentanza di Comuni e Istituzioni di Area Interna e di 16 Aziende, operatori del settore turismo presenti sul territorio della stessa Are Interna Sud Salento, che hanno avuto la possibilità di incontrare buyers nazionali ed internazionali nei workshop programmati presso la stessa BITESP.
Gli eventi: un territorio che emoziona
Gli eventi, come anche le degustazioni enogastronomiche, i concerti e le mostre fotografiche, hanno valorizzato il patrimonio immateriale del territorio, coinvolgendo comunità locali e visitatori in un viaggio tra storia, natura e cultura.
Luci nel Bosco
LUCI NEL BOSCO – FESTA DI CINEMA DEL REALE 2023: ARTE, NATURA E CULTURA IN UN’UNICA ESPERIENZA SENSORIALE
Dal 3 al 5 agosto 2023, il suggestivo Palazzo Serafini Sauli di Tiggiano (LE) ha ospitato l’edizione 2023 della Festa di Cinema del Reale – Luci nel Bosco, un evento che ha unito arte cinematografica, audiovisiva e performance creative in un contesto naturale unico. La manifestazione, nata da precedenti edizioni di successo, ha consolidato il proprio ruolo come appuntamento culturale di riferimento nel panorama artistico nazionale.
Un Concept Multidisciplinare e Tematiche di Grande Attualità – L’edizione 2023 ha confermato la sua natura multidisciplinare con un ricco programma di proiezioni cinematografiche, residenze artistiche, installazioni sonore, mostre e performance dal vivo. Centrale è stata l’attenzione ai temi dell’ambiente e dell’ecologia, affiancata dalla valorizzazione del patrimonio storico e naturale del bosco-giardino di Tiggiano.
Sud Salento – Un Ventaglio di Emozioni
SUD SALENTO – UN VENTAGLIO DI EMOZIONI: DUE GIORNI DI ESPERIENZE TRA STORIA, ARTE E SAPORI
Piazza del Popolo, Presicce – 23 e 24 luglio 2024
Nella splendida cornice di Presicce, uno dei Borghi più Belli d’Italia, l’evento “Sud Salento – Un ventaglio di emozioni” ha trasformato il centro storico in un palcoscenico di esperienze uniche, combinando arte, cultura, tradizioni e sapori locali. In entrambe le giornate l’intrattenimento serale, con spettacoli, musica, stand e degustazioni, è stato preceduto da visite guidate che hanno accompagnato turisti e visitatori alla scoperta dei frantoi ipogei, della Via dei Pellegrini per Santa Maria di Leuca e delle torri costiere lungo la litoranea partendo da Tricase.
Carnevale di Corsano e del Capo di Leuca
Il Comune di Corsano fra l’11 e il 13 febbraio 2024, ha ospitato la 40ª edizione del “Carnevale di Corsano e del Capo di Leuca” che ha visto sfilare le opere degli storici maestri cartapestai fra gruppi mascherati, musica e coreografie. L’evento, organizzato dalla Pro Loco di Corsano, ha offerto un programma ricco di spettacoli. Durante le sfilate si sono esibiti gli “Sbandieratori di Carovigno”, la “Misto Band” di Specchia e la “Quadriglia” di Alessano. L’evento si è concluso con l’assegnazione del trofeo al carro vincitore e la premiazione di gruppi e maschere.
Animazione on-site ed eventi enogastronomici
Il Progetto ha contribuito a dare sostegno anche a 5 eventi enogastronomici e alle iniziative di animazione on site realizzate da 13 Comuni dell’Area Interna (Presicce-Acquarica, Alessano, Castrignano del Capo, Corsano, Gagliano del Capo, Miggiano, Montesano Salentino, Morciano di Leuca, Patù, Salve, Specchia, Taurisano, Tiggiano). Le iniziative sono state realizzate prevalentemente nel periodo estivo ed in occasione delle festività patronali o natalizie. In occasione degli eventi i Comuni hanno ricevuto e distribuito i gadget realizzati con il logo di Area Interna Sud Salento dando avvio alla promozione di Area Interna Sud Salento, quale nuova realtà dedicata alla promozione turistica del Sud Salento.
Educational Tour “Sud Salento” 2024: promozione esperienziale e storytelling di successo
L’Educational Tour “Sud Salento” 2024 ha rappresentato un’iniziativa di grande impatto nell’ambito del progetto “Sud Salento – Un Ventaglio di Emozioni”, con l’obiettivo di promuovere le eccellenze culturali, storiche e naturali del territorio attraverso un approccio esperienziale e narrativo. Organizzato in due edizioni, dal 21 al 25 luglio e dal 22 al 26 settembre 2024, il tour ha coinvolto influencer, youtuber e giornalisti di settore, contribuendo a generare un’importante copertura mediatica.
Durante l’Educational Tour, i partecipanti hanno esplorato numerose località. A Montesano Salentino, spiccano Palazzo Bitonti, i Palmenti e l’area SIC “Padula Mancina”. A Castrignano del Capo, sono stati visitati il centro storico di Giuliano di Lecce, il Menhir di Arigliano, la Torre di Salignano, il Santuario della Madonna de Finibus Terrae e il Faro di Leuca. Presicce-Acquarica ha stupito con il suo castello medievale, il complesso di Celsorizzo, il Palazzo Ducale e i celebri trappeti ipogei. Salve ha offerto meraviglie come Palazzo Ramirez, la mostra permanente sulla tessitura tradizionale salentina, il dolmen Argentina-Graziadei e la costa sabbiosa tra Torre Pali e Posto Vecchio. Patù ha affascinato con la Centopietre, la Chiesa di San Giovanni Battista e i resti del porto antico di Torre San Gregorio. Infine, Gagliano del Capo ha incantato con il Canalone del Ciolo, le grotte delle Cipolliane e il suggestivo Palazzo Ciardo.
L’iniziativa si è caratterizzata per un programma ricco e diversificato, includendo visite guidate, laboratori artigianali, esperienze culinarie e incontri istituzionali.
Il futuro: una rete di eccellenze
Con l’obiettivo di consolidare i risultati ottenuti, saranno realizzate ulteriori attività, tra cui:
- Animazione della rete di operatori turistici per garantire continuità alle azioni promozionali.
- Registrazione e promozione del marchio “Sud Salento – Un ventaglio di emozioni” per continuare a valorizzare il brand a livello internazionale.
- Partecipazione a nuove fiere, con workshop mirati per attrarre buyers internazionali.
- Posizionamento SEO e Social del sito it al fine di incrementare progressivamente il numero di persone che visitano il portale turistico di Area Interna Sud Salento proponendo loro itinerari e nuove opportunità per conoscere il territorio.
- Diffusione del brand “Sud Salento – Un ventaglio di emozioni” con la possibilità di essere proposto in tutte le iniziative di promozione turistica che saranno realizzate dai Comuni di Area Interna Sud Salento.
Il progetto “Promozione e valorizzazione dell’offerta turistica Sud Salento” ha contribuito a trasformare una serie di borghi in una destinazione integrata e competitiva. Attraverso una strategia basata sulla collaborazione tra enti pubblici e privati, Area Interna Sud Salento intende affermarsi come un modello di turismo lento e sostenibile, pronto a conquistare nuovi mercati e a offrire ai visitatori un’esperienza indimenticabile.
curiosità
I segreti del successo del lavoro da remoto
Il lavoro da remoto ha conosciuto un’esplosione di popolarità negli ultimi anni, spinto anche dalle necessità della pandemia. Questa modalità offre numerosi vantaggi, tra cui la flessibilità negli orari e la possibilità di eliminare il pendolarismo. Molti dipendenti apprezzano la libertà di organizzare la propria giornata secondo le proprie esigenze personali e familiari.
Per molti, il lavoro da remoto si traduce in un maggiore equilibrio tra vita personale e professionale. Tuttavia, è essenziale mantenere una buona organizzazione per garantire la produttività. Strumenti come to-do list digitali e software di gestione dei progetti possono aiutare a rimanere concentrati sugli obiettivi.
La scelta di uno spazio dedicato al lavoro in casa può fare la differenza. Creare un ambiente ergonomico e privo di distrazioni aiuta a migliorare la concentrazione e il benessere. Un buon supporto per la schiena, un monitor regolabile e una connessione internet stabile sono investimenti fondamentali.
La comunicazione è un altro aspetto cruciale. Strumenti come Zoom, Slack e Microsoft Teams facilitano la collaborazione tra colleghi, anche a distanza. La trasparenza nelle comunicazioni e l’organizzazione di riunioni regolari possono rafforzare il senso di squadra.
In definitiva, il lavoro da remoto rappresenta una nuova normalità che, con le giuste strategie, può portare benefici sia ai dipendenti che alle aziende. Investire in tecnologia, formazione e benessere dei lavoratori è la chiave per il successo.
curiosità
Friggitrice ad aria: l’elettrodomestico rivoluzionario per una cucina sana
La friggitrice ad aria è diventata uno degli elettrodomestici più ricercati dagli appassionati di cucina e da chi desidera preparare piatti gustosi con meno grassi. Utilizzando l’aria calda per cuocere gli alimenti, permette di ottenere cibi croccanti all’esterno e morbidi all’interno, simili a quelli fritti tradizionalmente, ma con una quantità significativamente ridotta di olio.
Questo dispositivo offre numerosi vantaggi, tra cui la riduzione dell’apporto calorico e dei grassi saturi, contribuendo a una dieta più equilibrata. Inoltre, la friggitrice ad aria è versatile e consente di preparare una vasta gamma di piatti, dalle patatine alle verdure, dal pesce alla carne, fino ai dolci.
La facilità d’uso e la rapidità di cottura sono ulteriori punti a favore. Molti modelli dispongono di programmi preimpostati per diverse preparazioni, rendendo la cucina più semplice anche per i meno esperti. Inoltre, la pulizia è generalmente agevole, grazie ai componenti removibili e lavabili in lavastoviglie.
Tuttavia, è importante scegliere un modello adatto alle proprie esigenze, considerando la capacità, le funzioni disponibili e lo spazio a disposizione in cucina. Leggere le recensioni e confrontare le caratteristiche dei vari modelli può aiutare a fare una scelta informata.
In conclusione, la friggitrice ad aria rappresenta un’innovazione che combina gusto e salute, permettendo di godere di piatti deliziosi con un occhio di riguardo al benessere.
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