Il mondo della moda è notoriamente legato all’estetica, ma c’è un lato meno conosciuto che riguarda l’impatto ambientale dei capi colorati che indossiamo quotidianamente. La tintura dei tessuti, sebbene fondamentale per dare vita alla varietà di colori presenti nel nostro guardaroba, ha un costo ecologico estremamente elevato, con conseguenze che spesso sfuggono alla nostra attenzione.

Ogni anno, l’industria tessile consuma enormi quantità di risorse naturali, in primis l’acqua. Per tingere i tessuti, vengono utilizzati circa cinque trilioni di litri d’acqua. Questo processo tradizionale, che prevede l’immersione dei tessuti in vasche contenenti enormi volumi di liquido, porta a un doppio danno: da un lato, un consumo insostenibile di acqua in regioni già a rischio di scarsità; dall’altro, la contaminazione delle acque con sostanze chimiche tossiche. Coloranti, metalli pesanti come il mercurio e il cadmio, e acidi rilasciano inquinanti che danneggiano fiumi e laghi, minacciando gli ecosistemi acquatici e la salute umana.

Accanto all’inquinamento idrico, le emissioni di gas serra derivanti dalla produzione e dal riscaldamento dell’acqua per il processo di tintura contribuiscono al riscaldamento globale. Inoltre, il lavaggio dei vestiti sintetici, che contiene microplastiche, inquina ulteriormente gli oceani, mettendo a rischio la fauna marina e entrando nella catena alimentare.

L’industria della fast fashion, che promuove una produzione incessante di nuovi capi a basso costo, amplifica questo impatto negativo. L’incessante richiesta di nuovi modelli porta a un rapido esaurimento delle risorse naturali e a un aumento dei rifiuti, come dimostrato dai dati della World Bank che evidenziano la produzione di milioni di capi invenduti che finiscono in discarica.

Nonostante questi enormi problemi ambientali, ci sono anche segnali di speranza. Tecnologie innovative, come la tintura digitale, permettono di applicare il colore direttamente sui tessuti riducendo drasticamente l’utilizzo di acqua e sostanze chimiche. Anche l’uso di coloranti naturali, derivanti da piante e radici, sta guadagnando popolarità come alternativa ecologica.

Inoltre, modelli di economia circolare, che prevedono il riciclo e il riutilizzo dei materiali, potrebbero ridurre l’impronta ecologica della moda. Questi approcci, uniti a un cambiamento nelle abitudini di consumo, potrebbero finalmente portare l’industria tessile su una strada più sostenibile.

Come consumatori, abbiamo il potere di fare la differenza. Scegliendo capi realizzati con tecniche di tintura più sostenibili, investendo in vestiti durevoli e riducendo l’uso di detergenti e lavaggi frequenti, possiamo ridurre l’impatto che la moda ha sull’ambiente. Inoltre, attraverso il riciclo e la donazione, possiamo contribuire a ridurre il flusso di rifiuti nel settore. Ogni scelta che facciamo ha il potenziale per influenzare positivamente l’industria della moda e ridurre la sua impronta ecologica.

Lindt & Sprüngli, il famoso marchio svizzero noto per il suo cioccolato di alta qualità, è attualmente coinvolto in una causa legale negli Stati Uniti. L’azienda è accusata da una class action di nascondere la presenza di metalli pesanti, tra cui piombo e cadmio, nei suoi prodotti di cioccolato fondente. La controversia è emersa dopo che un’indagine condotta nel 2022 da Consumer Reports, un’organizzazione no-profit per la tutela dei consumatori, ha rilevato livelli preoccupanti di queste sostanze nei campioni analizzati.

Il test ha coinvolto 28 marche di cioccolato fondente vendute negli Stati Uniti, tra cui Lindt, Tony’s Chocolonely, Godiva, Lily’s e Green & Black’s. Sebbene diverse marche siano state trovate con quantità elevate di metalli pesanti, è stato il cioccolato fondente Lindt all’85% ad attirare l’attenzione, con concentrazioni di piombo e cadmio che superano significativamente i limiti di sicurezza stabiliti dallo Stato della California per la protezione dei consumatori. In particolare, il cioccolato Lindt ha mostrato livelli di piombo pari al 166% e di cadmio all’80% dei limiti massimi ammissibili, sollevando preoccupazioni riguardo alla sicurezza del prodotto.

L’inchiesta ha evidenziato che, purtroppo, non esistono limiti federali specifici per la presenza di piombo e cadmio negli alimenti, ma i criteri della California sono considerati tra i più rigorosi a livello mondiale. I consumatori stanno ora cercando di ottenere giustizia attraverso il tribunale, sostenendo che Lindt non ha adeguatamente informato il pubblico dei rischi associati ai suoi prodotti.

Questa causa legale solleva interrogativi sull’industria del cioccolato in generale e sulla regolamentazione dei metalli pesanti negli alimenti, spingendo molti a chiedere maggiore trasparenza e misure più severe per garantire la sicurezza alimentare.

Nel Regno Unito, l’aumento dei prezzi del latte in polvere, soprattutto per i neonati, sta preoccupando le famiglie e spingendo il governo a prendere in considerazione misure drastiche per risolvere il problema. L’inchiesta avviata dalla Competition and Markets Authority (CMA) ha rivelato che il mercato è dominato da pochi giganti come Danone e Nestlé, che detengono oltre il 90% delle vendite, creando un oligopolio che ha portato a un significativo aumento dei costi. In alcuni casi, il prezzo del latte in polvere è salito fino al 36% negli ultimi due anni.

La scarsità di opzioni a prezzi accessibili ha messo in difficoltà molte famiglie, costringendo i genitori a scegliere tra pochi marchi, spesso molto costosi, spinti dalla convinzione che i prodotti più cari siano di qualità superiore. Per rispondere a questa situazione, la CMA ha proposto un piano che prevede l’intervento diretto del governo nel settore, con l’idea di produrre e distribuire latte in polvere a basso costo.

Una delle soluzioni avanzate è quella di affidarsi a un produttore terzo per creare un latte in polvere a marchio del Sistema Sanitario Nazionale (NHS), che potrebbe offrire un’alternativa economica e di qualità. Questo intervento mirerebbe non solo a ridurre i costi per i consumatori, ma anche a stimolare una maggiore concorrenza nel mercato, obbligando le aziende esistenti a rivedere i loro prezzi. Un’altra proposta in discussione è quella di introdurre un tetto massimo ai prezzi o limitare i margini di profitto dei rivenditori, seguendo modelli adottati in altri paesi, come la Grecia.

Nonostante le preoccupazioni sollevate dalle autorità, le aziende coinvolte, in particolare Danone, hanno difeso la competitività del mercato, affermando che continueranno a investire in innovazione e ricerca per offrire prodotti di valore ai consumatori. Tuttavia, l’implementazione di misure governative potrebbe rivelarsi essenziale per garantire che le famiglie britanniche possano accedere a un prodotto di qualità a prezzi accessibili.

In un contesto di difficoltà economiche, l’intervento del governo potrebbe essere una risposta adeguata per riequilibrare il mercato e supportare i genitori alle prese con l’onere di acquistare il latte in polvere per i loro bambini. La questione, che riguarda la tutela del potere d’acquisto delle famiglie e l’equità nel mercato, è al centro del dibattito pubblico nel Regno Unito, con ripercussioni anche su altri paesi dove il problema dei prezzi elevati è altrettanto sentito.